이번에도 역시 초간단 요리 하나 알려드려요.
제가 피난 가기 전에 비상식량으로 이미 다 옷도 입혀져 있고 조리도 다 되어 있어서 오븐에 굽기만 하면 되는 새우를 한봉지 샀거든요.
그냥 먹기엔 좀 밋밋하고 해서 초간단 요리에 응용해 봤어요.
우선 집에 있는 야채들을 썰어서 기름에 미리 소금 후추를 조금 뿌려서 살짝만 볶아 주세요.
새우를 미니 오븐에 구워 주시구요.
그런다음 후라이팬에 기름을 두루고 고춧가루 한 작은술을 넣고 볶다가 닭표 핫소스 2큰술과 토마토 케찹 3큰술, 그리고 꿀 1큰술이랑 파인애플 조각 반컵을 넣구서 살짝 끓여 주세요.
이때 좀 소스가 튀거든요. 조심하시구요.^^*
소스를 오래 끓이실 필요는 없구요 살짝만 끓여서 잘 섞어 주신다음 볶아놓은 야채와 구워 놓은 새우를 넣구선 휘리릭 섞어 주시면 되요.
반찬거리 없을때 한 접시 해 놓으심 매콤한 맛에 입맛 당기구요. 간단하지만 폼도 은근히 나서리 근사하게 드실수 있답니다.
맛있게들 만들어 드세요.^^*