깨찰빵 좋아하세요.?

재작년인가… 한국서 무지하게 인기를 많이 끌었다는 깨찰빵… 이곳 제과점에서 한번 먹어보구 그 맛에 반했지 뭐예요.

인터넷을 뒤져서…. 레서피를 찾아내서 만들어 보니… 돌덩이가 되더라구요. 타피오카 전분 믹스라는게 있어야 하는데.. 그냥 타피오카 파우더를 넣었더니 엉망이 되어버린거예요.

전분 믹스를 구하려고 해 봤는데 이곳 에선 어느곳에서도 파는데가 없더라구요.

그래서 포기하구선 가끔씩 사다먹곤 했었는데..

친한 언니가 한국서 직접 가지고 온 깨찰빵 믹스를 주었답니다…

그래서 담날로 만들어 봤어요.

제가 사용한건 이거구요. 이곳 휴스턴서는 안 파네요.. 흑흑흑…

 

 

디렉션대로 동그랗게 만든다음 물을 뿌려서 오븐에 구우면…

 

짜잔….

구워서 요 믹스 준 고마운 언니와 나누어 먹으려고 했었거든요…

근데… 넘 맛있어서 하나둘씩 집어 먹다보니… 휴우… 지현언니 미안^^*

겉은 바삭하고.. 속은 쫀득한것이… 금방 구워서 따뜻할때 먹으니까 정말 맛있었답니다.

혹 한국에 계신 분들 한번 꼭 만들어 보세요.^^*

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