상큼한 레몬맛과 매콤한 소스의 조화가 끝내준답니다. 실패율 제로이구요. 하하하

자…. 그럼 한번 만들어 볼까요?

우선… 닭 다리살중에 껍질과 뼈를 발라내고 포장 되어진걸 사셔서 3분의 2 꺼내서 씻은후 가위로 한입크기로 잘라내시구요. 기름기도 잘라주세요.

그런다음 소금 후추 미림 조금씩 넣어서 조물 조물 재우시구요.

달걀 하나 턱 깨뜨려서 휘휘 저어 주신다음 고구마 전분이나 감자전분을 넣구선 훌렁 훌렁 옷을 입혀 주세요.

뜨거운 기름에 넣으시구선 바삭하게 튀겨 주시구요.

소스는… 먼저 기름을 한숟갈 두루고 다진 마늘을 한작은술 넣어서 볶다가 헬라피뇨 페퍼 3개 길쭉하게 썰은것과 하비방에 보심 올려져 있는 <a href=’/gnu/bbs/tb.php/hobby/566/40d762d82420e802026b4e92ba9a855d’ target=_blank>*새콤달콤한 소스*</a>(클릭하시면 나와요) 두큰술, 레몬즙 한개 분량을 넣구선 살짝 끓이고 마지막에 완두콩 몇알 집어 넣어서 완성 하시면 되요.

레몬 예쁘게 썰어서 깔아 주시고.. 바삭하게 튀겨진 닭도 올려 주시고.. 소스 죽 뿌려서 드심 넘 간단하고 맛있게 즐기실수 있어요.

꼭 시도해 보세요.^^*

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