지난 주말 손님 오셨을때 만들었던 음식중 하나인데요. 보기에도 예쁘고 맛도 좋고 또 무엇보다 단시간에 만들수 있어서 좋은 음식이예요.

자… 그럼 만들어 볼까요?

소고기를 구운후 얇게 썰거나 삶아서 편육을 만들거나 해야하는 번거로움 대신에^^… 그냥 시판되는 샌드위치용 로스트 비프를 구입하시구요.

색색의 파프리카 하나씩 사셔서 길쭉 길쭉 썰어 놓으시구요.

파 다져 두시구요.

편육을 길이로 반 잘라 주신후에 파프리카 색색별로 두개씩 도합 6개 얹으셔서 자른 단면쪽으로 많이 보이도록 도르르 말아 주시면 완성이예요.

좀 심심하니까 파도 뿌려 주시구요.

소스는 칠리소스와 케첩 2큰술씩에 물엿 1큰술. 간장 1작은술. 다진파 조금.. 요렇게 섞어서 만들어 주시구요.

미리 만들어서 냉장고에 넣어 두셔도 좋구요. 아삭하고 달콤한 파프리카와 로스트 비프와 새콤한 소스가 잘 어울린답니다.

손님상에 꼭 한번 만들어 보세요.^^*

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>