한국서 먹던 생크림 케ㅤㅇㅣㅋ..

참 먹고 싶을때가 있어요. 꼭 케ㅤㅇㅣㅋ이 먹고파서가 아니라 사실은 고향에 대한 향수같은 것이 한국에서만 먹을 수 있는 것으로 나타나는 것 같아요.

생크림 케ㅤㅇㅣㅋ은 생일케ㅤㅇㅣㅋ으로 참 좋아요. 사진찍었을때 예쁘게 나오고 화려한 느낌을 주거든요.

자. 그럼 만들어볼까요..

먼저
달걀 엑스트라 라지 사이즈로 3개, 설탕 반컵 을 핸드믹서로 크림색이 될때까지 마구마구 거품을 내세요.

그다음에 밀가루 ( 중력분 ) 2/3 컵을 체에 처서 살살 고무주걱으로 섞으세요.

버터한큰술을 전자렌지에 10초 돌려서 녹인다음 위에다가 살살살 섞어주구요.

기름종이를 깔은 8인치 동그란 케ㅤㅇㅣㅋ팬에 넣은다음 350도( 화씨로)로 예열한 오븐에서 15-20분쯤 꾸우세요.

구워지는 동안에 생크림 한컵반을 차가운 그릇에 담고는 설탕 1큰술을 넣어서 핸드믹서로 빳빳해 질때까지 거품을 내세요. 마지막에 바닐라 엑스트렉을 1작은술 넣으시구요.

다 구워진 케ㅤㅇㅣㅋ을 틀에 꺼내서 식힌다음 종이를 뜯어내고 반으로 갈르세요.

반으로 자른 케ㅤㅇㅣㅋ한장 깔고 딸기를 잘게 썰어서 깔고 생크림 거품낸것을 바른다음 나머지 케ㅤㅇㅣㅋ 한장 잘 덮어서 크림으로 예쁘게 케ㅤㅇㅣㅋ 전체에 발라주세요.
키위, 딸기, 복숭아. 불루베리 등등 좋아하는 과일을 예쁘게 썰어서 한국서 먹던 생크림 케ㅤㅇㅣㅋ을 떠올리며 장식하면되요.

꼭 한번 만들어 보시고 궁금한 것 있으시면 글 올려주세용,,,
이건 제가 수십번 만들어 본거라서료 절대 실패할 염려 놓으시고 만들어 보셔도 되요..

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