사라다를 만들었습니다.^^* 교회 모임이 있어서 만들어 갔는데… 늘 먹는 사라다라지만.. 좀 이쁘게 만들어 볼수 없을까 해서.. 요렇게 해 봤어요.

팟럭에 가져 가실때 응용하시면 좋을듯 해서 올려 봅니다.

우선.. 내용물은 달걀흰자. 감자. 옥수수. 완두. 사과. 햄. garbanzos bean 이구요.

달걀은 삶은후 흰자 노른자를 분리한후 흰자는 먹기 좋게 썰고.. 노른자는 짚락에 넣어서 잘게 부수시구요.

감자는 깍둑썰기해서 찬물에 넣구선 소금 넉넉히 넣어서 살짝 삶아 내신다음 물기 제거하시구요.

옥수수와 완두는 냉동된걸로 구입하셔서 전자렌지에 넣구선 패키지 디렉션대로 살짝 익히신후에 물기 빼 주시구요.

빈도 물에 씻어낸후 물기를 제거하시구요.

햄도 깍둑썰기 해서 접시에 나란히 나란히 담으시면 완성입니다.

늘 먹는 사라다지만 요렇게 만들어 가시면 좀 색다르고 이뿌게 즐기실수 있구요. 소스를 미리 버무려 두었을때 물기가 생기는 것을 방지할수 있답니다.

사진은 소스 뿌리기 전이구요.

소스는.. 마요네즈 3큰술. 코울슬로 메이커 3큰술. 다농 요구르트 1병. 허니 머스터드 1큰술. 건포도 2큰술을 아주 잘 섞어 주신다음 샐러드 위에 체크 무늬를 내 듯이 죽 뿌려 주시구요. 다시 그 위에 부서트려 놓은 노른자를 이뿌게 뿌려주시면 완성입니다.

맛있게 만들어 드세요.^^*

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